微笑米可的天地

這篇  探秘美味魚翅背後的真相

文章裡的屠殺地點
正是這次日本大地震海嘯中
慘遭大火滅市的氣仙沼市
氣仙沼市位於日本宮城縣東北端
太平洋沿岸三陸海岸的一個市
以盛產魚翅而聞名
在這次大地震中，因受海嘯襲擊
漁船用油槽被捲倒引發大火
燃燒物隨浪潮漂流，全市陷入火海...
 

 
香港攝影師 Alex Hofford 隻身潛入氣仙沼市
拍下探秘美味魚翅背後的骯髒真相
去年，日本的捕鯊業中心氣仙沼市
總共捕殺了約 31.500 噸的鯊魚....
不知這次大海嘯與屠殺鯊魚有否因果關係?！
 

氣仙沼市的漁港位于日本東北部的宮城縣
也是日本唯一被用于捕鯊的港口...
清晨５點，破曉
在日本最大島嶼本州島東北端的氣仙沼市
７５噸死鯊正在被小心地做處理
每20隻鯊魚為一堆，堆放在“屠場”當中..

　

在這裡 每周六天
工人們穿梭于鯊魚堆的過道 熟練而迅速地
從這些被奪去生命的屍體上割掉胸鰭、背鰭和尾鰭
在開始取鯊魚的胸鰭、背鰭和尾鰭前
工人先把鯊魚屍體排放成一堆堆....
在今年7月初僅僅兩天的時間裡便有
119噸大青鯊(Prionaceglaucaof)
10噸鼠鯊(Lamnaditropis)
3噸短鰭尖吻鯖魚(Isurusoxyrinchus)
更別提那數以噸計的即將滅絕的藍鰭金槍魚
(Thunnusthynnus) 被擱在氣仙沼市的碼頭